Θεωρία και πράξη: Η περίπτωση του Πάνου

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, διαιτολόγο διατροφολόγο "Ιδού η Ρόδος, ιδού και το πήδημα" Αίσωπος  Ο λόγος που μπαίνω στην διαδικασία να παραθέτω αποδείξεις είναι γιατί μπορώ να το κάνω.  Όσοι πελάτες μου ακολούθησαν τις συμβουλές μου έχασαν λίπος, δυνάμωσαν και γενικότερα πέτυχαν τους στόχους τους. Όταν οι πελάτες μου αυτενέργησαν και προσπάθησαν να ισορροπήσουν σε δύο βάρκες (τις δικές μου συμβουλές και τις δικές τους ιδέες) τότε δεν είχαν τα βέλτιστα αποτελέσματα. Καλώς ή κακώς, η διατροφή είναι ένα πολύ σύνθετο και συναισθηματικό φορτισμένο πεδίο, το να αποχωριστείς τις αγαπημένες σου πεποιθήσεις και συνήθειες δεν είναι εύκολο για όλους. Ας μιλήσουμε τώρα για [...]