Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο Διατροφολόγο Οι ινσουλινοεξαρτώμενοι διαβητικοί ξέρουν πως πρέπει να εναλλάσουν τα μέρη που χορηγούν την ινσουλίνη. Τι γίνεται όμως όταν το παραμελούν; Η περίπτωση του 55χρονου άνδρα της φωτογραφίας δείχνει μία ακραία περίπτωση τοπικής υπερτροφίας του λίπους στην κοιλιακή χώρα. Ο άνδρας αυτός είχε να επισκεφτεί τον γιατρό για αρκετά χρόνια. Ολόκληρη η έρευνα έχει δημοσιευτεί στην New England Journal of Medicine και μπορείτε να την βρείτε εδώ. Διαβάστε επίσης Μετφορμίνη και αλλαγή τρόπου ζωής: Δρουν συνεργιστικά; Ημι-ασιτία: Το εισητήριο επιστροφής από τον διαβήτη

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, διαιτολόγο διατροφολόγο  Πολλοί αθλητές ορκίζονται πως τα διάφορα συμπληρώματα που περιέχουν ψευδάργυρο όπως το ΖΜΑ έχουν θετική επίδραση στην απόδοση τους. Αυτή η τρέλα με τον ψευδάργυρο πρωτοεμφανίστηκε από τον καιρό που ο Βίκτορ Κόντε (ένας χημικός που έχει εμπλακεί σε σκάνδαλο doping στην Αμερική) δημοσίευσε μία μελέτη η οποία υποστήριζε ότι ο επιπλέον ψευδάργυρος αυξάνει την τεστοστερόνη στους αθλητές. Κάτι πολύ αναμενόμενο για κάποιον που πουλούσε συμπληρώματα ψευδάργυρου όπως ο Κόντε. Ανάλογα αδιάβλητες έρευνες έχουν γίνει πολλές. Όσον αφορά τον ψευδάργυρο, μια πρόσφατη μελέτη από Βραζιλιάνους ερευνητές η οποία έγινε σε αγωνιστικούς ποδηλάτες έχει αρκετό ενδιαφέρον. Οι αθλητές [...]