Λεκιθίνη: Είναι ασφαλής;

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο-διατροφολόγο Η φωσφατιδυλ-χολίνη ή αλλιώς λεκιθίνη είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα που προωθείται σε φαρμακεία και στα καταστήματα με συμπληρώματα ως η μαγική λύση στην απώλεια λίπους. Αν και στέρεες επιστημονικές αποδείξεις για την αποτελεσματικότητά της δεν υπάρχουν χρησιμοποιείται και προτείνεται αδικαιολόγητα από μερικούς φαρμακοποιούς. 'Ενα σοβαρό περιστατικό Ιδιοπαθούς Αυτοάνοσης Αιμολυτικής Αναιμίας που προκλήθηκε από υπέρ-δοσολογία λεκιθίνης αναφέρθηκε πέρσι από Έλληνες γιατρούς. Η νόσος αυτή μπορεί να προκαλέσει μέχρι και τον θάνατο στον ασθενή. Η ασθενής του περιστατικού είχε αυτό-συνταγογραφήσει αυτό το προιόν στον εαυτό της προσδοκώντας ότι έτσι θα έχανε λίπος. Η ασθενής έκανε κάτι πολύ συνηθισμένο για κάποιον [...]