Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο
Το πράσινο τσάι εξακολουθεί να προωθείται σαν ουσία που βοηθά στην ρύθμιση του βάρους. Οι τελευταίες έρευνες δείχνουν πως όχι μόνο δεν βοηθά αλλά ενδεχομένως να δρα σαν φρένο στον μεταβολισμό. Οι πολύ πρόσφατες μελέτες που εξέτασαν το πράσινο τσάι έγιναν σε ποντίκια και έδειξαν 2 μηχανισμούς : Προκαλεί μείωση της συγκέντρωσης της Τ3, δηλαδή της κύριας ορμόνης που ευθύνεται για τον μεταβολισμό, και μείωση της επίδρασης διεγερτικών όπως η καφεΐνη.Ο δεύτερος μηχανισμός ελέγχει την συμπεριφορά ενός οργανισμού, η καφεΐνη δρώντας σαν διεγερτικό μπορεί να αυξήσει την σωματική δραστηριότητα, συνεπώς και τις καύσεις. Το πράσινο τσάι αποτρέπει την επίδραση αυτή. Αν και άχρηστο ως αντιπαραγωγικό για την ρύθμιση του βάρους το πράσινο τσάι ίσως έχει ουσιαστική χρήση σαν αντικαρκινικός παράγοντας.
Διαβάστε επίσης
Πόσο βοηθούν τα πολλά γεύματα;
Το παραμύθι του βασιλικού πολτού
Άφθονο νερό: Γιατί εξακολουθεί να είναι κακή ιδέα
Kαλα ημουν σιγουρος οτι δεν κανει αυτα που υποσχεται αλλα οτι ισως εχει και αντιστροφα αποτελεσματα δεν το περιμενα στην απωλεια βαρους.Οπως και να εχει ας μην το παραμελουμε μιας και εχει αντιξιοδωτικα.
Καλά, πέφτω από τα σύννεφα !
Μιας και κάνω Άτκινς , εδώ και αρκετό καιρό πίνω 2-3 κούπες τη μέρα πράσινο τσάι μπας και … “φύγουν οι τοξίνες” !
Να το κόψω , μπας και δω προκοπή ;;;
Και το κακάο τιμούσα , λόγω αντιοξειδωτικών επίσης …
:-/
Lamare η κετογενική διατροφή δεν έχει κάποια δηλητηριώδη δράση, όσον αφορά τις τοξίνες δες εδώ
Όσον αφορά τα αντιοξειδωτικά εδώ
Το πράσινο τσαι χρησιμοποιείται εδώ και πολλούς αιώνες στην άπω ανατολή απο αρκετούς ανθρώπους καθημερινά. Αν υπήρχαν προβλήματα στη λειτουργλια του θυροειδή από την κατανάλωση του θα είχαν φανεί σε μεγάλη κλίμακα στους πληθυσμούς αυτούς. Γιαυτό και είμαι επιφυλακτικός με τη συγκεκριμένη έρευνα
Γιώργο η έρευνα δεν λέει ότι το τσάι προκαλεί υποθυροειδισμό, όμως μπορεί να έχει μία υπο-κλινική επίδραση στον θυροειδή. Πάλι αυτό δεν σημαίνει πως αυτό είναι κακό, είναι κακό για όποιον θέλει να χάσει βάρος ενδεχομένως, για κάποιον που θέλει να χαλαρώσει , να κοιμηθεί κτλ αυτή είναι μία θετική επίδραση. Άλλωστε γι’ αυτόν τον λόγο δεν καταναλώνεται από τους περισσότερους ;
Αυτή είναι η τελευταία φράση της περίληψης (δεν είδα το πλήρες κείμενο πάντως):
Taken together, these results suggest that catechin present in green tea extract might behave as antithyroid agent and possibly the consumption of green tea at high dose could alter thyroid function adversely.
Από αυτό αντιλαμβάνομαι ότι οι συγγραφείς θεωρούν ότι η επίδραση στο θυροειδή είναι λίγο πιο σοβαρή από μια ‘υποκλινική επίδραση’. Εκτός και αν όταν λένε high doses εννοούν δόσεις που δεν υπάρχει περίπτωση να τις καταναλώσει κανείς ακόμη και αν καταναλώνει 10 φλυτζάνια τσαι την ημέρα!
Γιώργο, οι επιστήμονες που συμμετέχουν σε μία μελέτη ενίοτε υπερτονίζουν την σημασία των ευρημάτων τους για πολλούς λόγους κυρίως για να δικαιολογήσουν την χρηματοδότηση που έλαβαν.
Παρ’ όλα αυτά δεν το βλέπω το φαινόμενο εδώ, πουθενά δεν λένε πως το πράσινο τσάι κάνει τους ανθρώπους υποθυροειδικούς , είναι αρκετά προσεκτικοί αφού μιλάμε για “high dose” .Όσον αφορά το “adversely” σημαίνει απλά μία μείωση στην Τ3 αφού τότε υπολειτουργεί ο θυροειδής. Αν ήθελαν να πουν κάτι με μεγαλύτερη κλινική σημασία πιστεύω ότι θα το έλεγαν για τους λόγους που σου εξήγησα. Βρίσκω την έρευνα ιδιαίτερα μετρημένη στην ορολογία της και στο τι θέλει να πει σαν συμπέρασμα από τα ευρήματα της.