Κριτική βιβλίου: Λιμός και θάνατος στην Κατοχική Ελλάδα, 1941-44

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο  Με αφορμή την 28η Οκτωβρίου και την σχετική εμπλοκή της Ελλάδας στον Β' Παγκόσμιο  Πόλεμο, αφιερώνω αυτό το post στην κριτική ενός εξαιρετικού βιβλίου. Το βιβλίο είναι της Βιολέττας Χιονίδου, επίκουρης Καθηγήτριας σύγχρονης Ιστορίας στο Newcastle University, και έχει τίτλο "Λιμός και Θάνατος στην Κατοχική Ελλάδα, 1941-44".   Έχοντας γεννηθεί σχεδόν 40 χρόνια μετά από αυτήν την δύσκολη εποχή , έχω μόνο αυτήν την ηχώ της διατροφικής στέρησης και αυτό το βιβλίο μου κέντρισε αμέσως το ενδιαφέρον. Είναι ασφαλές να πούμε πως πολλές ανασκοπήσεις της περιόδου απλά  κοιτούν να εξωθήσουν τον αναγνώστη (ή τον θεατή)  στο να φορτιστεί [...]

Κριτική βιβλίου: Κακή Επιστήμη

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο Ο Ben Goldacre (προφέρεται Γκόλντεϊκρ) είναι ένας ιατρός πλήρους απασχόλησης. Είναι πασίγνωστος στην Βρετανία αφού αρθρογραφεί σε μία από τις πιο έγκυρες εφημερίδες, την Guardian. Το βιβλίο του ονόματι Bad Science στην αγγλική έκδοση και Κακή Επιστήμη στην ελληνική, έχει ως αντικείμενα  του (μεταξύ άλλων) την παραπληροφόρηση, την ομοιοπαθητική, την διατροφική απάτη με την αποτοξίνωση, τους εξωφρενικούς ισχυρισμούς που διατυπώνονται από τσαρλατάνους ψευτο-διατροφολόγους με πομπώδεις διαπιστεύσεις, τι  τρέχει με τις κρέμες προσώπου και την σχέση της ιατρικής με τα συμφέροντα των φαρμακευτικών εταιρειών. Το βιβλίο είναι ένα ποιοτικό κράμα κριτικής σκέψης και αποκαλυπτικών πληροφοριών. H λαθεμένη χρήση [...]