Λεξικό αποβλάκωσης V 2.0: Υπογλυκαιμία και άλλοι άστικοι μύθοι

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο  Συγκέντρωσα για δεύτερη φορά μερικές εκφράσεις ή λέξεις οι οποίες θέλουν, για να το θέσω ήπια, διευκρίνιση και ένα σχετικό ξεδιάλυμα: Ιδανικό βάρος: Ένας 100% μαρκετίστικoς όρος. Η έκφραση "ιδανικό βάρος" δεν υπάρχει σε καμία μελέτη και σε κανένα πανεπιστημιακό βιβλίο. Όπως έχω αναφέρει στο παρελθόν,  οι παχύσαρκοι δεν είναι άρρωστοι, η παχυσαρκία μπορεί να είναι μία μεταβολικά υγιής κατάσταση, όπως και το βάρος σε ένα φυσιολογικό εύρος να μην λέει απολύτως τίποτα για την κατάσταση υγείας ενός ατόμου. Υπάρχουν αρκετοί παχύσαρκοι χωρίς μεταβολικά προβλήματα (όπως υψηλό σάκχαρο, τριγλυκερίδια κτλ) και υπάρχουν άνθρωποι με κανονικό βάρος που [...]

Ορμονικές κουτοπονηριές

Από τον Ανδρέα Ζουρδό Έπεσε στα χέρια μου το περιοδικό ποικίλης ύλης Fitness&spa και διαβάζοντας το περιεχόμενο του μου κέντρισε το ενδιαφέρον το άρθρο του Ιατρού Αντιγήρανσης & Προαγωγής Υγείας Φιλήμονα Χατζηπαναγιώτου με τίτλο "Ορμονικά 'Εξυπνο και μόνιμο αδυνάτισμα". Ο  ιατρός αντιγήρανσης αρχίζει πολύ δυναμικά το άρθρο του: " Δεν αδύνατίζετε; Δεν φταίτε εσείς!" Ποιος φταίει τότε ; Μήπως φταίει το ζαβό το ριζικό μας ή ο θεός που μας μισεί ; Όχι , κατά τον κύριο Χατζηπαναγιώτου φταίνε οι ορμόνες.  Γιατί όταν αδυνατίζουμε είναι δικό μας κατόρθωμα αλλά όταν παχαίνουμε φταίει κάποια ορμονική κατάρα;Κατόπιν δηλώνει πως "όσοι έχουν υπερβολικό σωματικό λίπος είναι [...]