Από τον Ανδρέα Ζουρδό, διαιτολόγο διατροφολόγο Σίγουρα έχετε ακούσει πως δε πρέπει να ζυγίζεστε συχνά, πως είναι μία συνήθεια που δεν ωφελεί πουθενά, και καλύτερα να γίνεται 1 φορά την εβδομάδα ή ακόμα και πιο σπάνια. Οι περισσότεροι γυμναστές και πολλοί διαιτολόγοι έχουν αυτήν την άποψη.  Οι φεμινίστριες το έχουν πάει ακόμα πιο πέρα για τους δικούς τους λόγους και θεωρούν τη ζυγαριά σύμβολο καταπίεσης από τη πατριαρχία, και σαν ένδειξη διαμαρτυρίας μαζεύονται και τις σπάνε. Φεμινίστριες επί τω έργω. Επόμενος στόχος ο καθρέφτης. Τι λέει ο περισσότερος κόσμος για το θέμα: "Το να ζυγίζομαι μου προκαλεί άγχος οπότε δεν το [...]

Τι είναι ο πόνος; Είναι διαφορετικός ο σωματικός από τον ψυχικό πόνο; Μια ομάδα επαγγελματιών υγείας που διαχειρίζονται τον ανθρώπινο πόνο μέσα από την επιστημονική αντίληψη της ειδικότητάς τους (ιατροί, φυσικοθεραπευτές, κλινικοί φαρμακοποιοί διατροφολόγοι), πραγματοποιήσαμε μια ανοικτή συζήτηση στον ΙΑΝΟ για να διευκρινήσουμε και να να ξεκαθαρίσουμε λανθασμένες και εν πολλοίς ριζωμένες αντιλήψεις για το μυστήριο του πόνου, που τόσο απασχολεί όλες τις εκφάνσεις της ανθρώπινης πραγματικότητας. Και αυτή θα είναι μόνο η αρχή. Μετά από αυτό το βίντεο θα δείτε τον πόνο με μία τελείως διαφορετική οπτική. Θερμές ευχαριστίες στον Κώστα Σακελλαρίου που με προσκάλεσε να συμμετέχω σε αυτή την κουβέντα.

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, διαιτολόγο διατροφολόγο Η χοληστερίνη είναι ένα λιπίδιο που εμπλέκεται στον μεταβολισμό, στην δομή και στην λειτουργία όλων των κυττάρων του ανθρώπινου οργανισμού.  Είναι βασικό συστατικό της μεμβράνης που περιβάλλει το ανθρώπινο κύτταρο, και η απουσία της φέρνει διαταραχές στη δομή του κυττάρου. Από τη χοληστερίνη παράγονται πολλά μόρια που ρυθμίζουν τη ζωή μας και την υγεία μας. Από τα οξέα της χολής που είναι σημαντικά για την πέψη των λιπαρών από τη διατροφή μας, τα κορτικοστεροειδή που είναι σημαντικά για το ανοσοποιητικό μας σύστημα, για τη διάθεσή μας, αλλά και για τη απώλεια λίπους,  τα στεροειδή του φύλου (τα [...]