Διατροφή Archives – Σελίδα 3 από 7

Ο μύθος της ζώνης καύσης λίπους
Gallery
Ο μύθος της ζώνης καύσης λίπους
Διατροφή

Ο μύθος της ζώνης καύσης λίπους

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, διαιτολόγο διατροφολόγο Πολλά γυμναστήρια και γυμναστές δίνουν στα προπονητικά τους προγράμματα διάφορους εντυπωσιακούς τίτλους που παραπέμπουν σε εντυπωσιακά αποτελέσματα στην απώλεια λίπους. Ένας όρος που ακούω συχνά στα γυμναστήρια είναι η περίφημη "ζώνη καύσης λίπους", δηλαδή ένα εύρος καρδιακών παλμών που εκεί υποτίθεται βρίσκεται η μαγεία στην απώλεια λίπους. LOL!! Γιατί αυτός ο όρος είναι ανόητος ; Γιατί η απώλεια λίπους πρέπει να μετριέται σε βάθος εβδομάδων, όχι σε μία περίοδο μερικών λεπτών. Το αν χάνετε περισσότερο ή λιγότερο λίπος σε 30 λεπτά δεν σημαίνει απολύτως τίποτα. Όπως και να έχει οι άνθρωποι πιστεύουν την πραγματικότητα όταν [...]

By Ανδρέας Ζουρδός|2016-10-14T11:45:41+03:003 Ιουνίου, 2014|Categories: Διατροφή|Tags: αερόβια, απώλεια λίπους, ζώνη καύσης λίπους|7 Comments

Περισσότερα

Eθισμός στη ζάχαρη και στο fast food: Mύθος ή πραγματικότητα;
Gallery
Eθισμός στη ζάχαρη και στο fast food: Mύθος ή πραγματικότητα;
Διατροφή

Eθισμός στη ζάχαρη και στο fast food: Mύθος ή πραγματικότητα;

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο Η έννοια του εθισμού, ή αλλιώς της εξάρτησης, σε διάφορα τρόφιμα, κυρίως σε αυτά που έχουν ζάχαρη ή στα προιόντα των fast κυκλοφορεί από στόμα σε στόμα για αρκετό καιρό.Ας δούμε τι σημαίνει εξάρτηση σε κλινικό πλαίσιο. Η εξάρτηση υφίσταται από την παρουσία τριών τουλάχιστον από τα παρακάτω συμπτώματα: Έντονη επιθυμία χρήσης της ουσίας Ανάπτυξη ανοχής στη χρήση της ουσίας Παρουσία στερητικού συνδρόμου με τη μείωση ή τη διακοπή της χρήσης της ουσίας Ανάλωση σημαντικού χρόνου γύρω από τη συμπεριφορά χρήσης Εγκατάληψη σημαντικών δραστηριοτήτων κοινωνικών, επαγγελματικών ή ψυχαγωγικών λόγω της χρήσης. Εμμονή στη χρήση της ουσίας, παρά [...]

By Ανδρέας Ζουρδός|2017-06-19T10:06:35+03:0012 Νοεμβρίου, 2013|Categories: Διατροφή|Tags: fast food, Oreos, διατροφικές διαταραχές, εθιμισός, εθισμός, εθισμός στη ζάχαρη, εθισμός στο junk food, ζάχαρη, κοκαίνη, ντοπαμίνη|0 Σχόλια

Περισσότερα

Μπορείς να χάσεις λίπος τρώγοντας μόνο fast food;

O Chaz Weaver, ο δημιουργός του ριζοσπαστικού Down Size me. Προτού διαβάσετε παρακάτω, κανείς δεν προτείνει να ακολουθήσετε αυτό το μοντέλο διατροφής. Πρόκειται για ένα πείραμα, όχι κάτι που προτείνεται ως μία υγιεινή διατροφή. Σε αυτό το πείραμα ο μοναδικός συμμετέχων κάνει το αδιανόητο, τρώει στα Mc Donald's για 30 μέρες. Όμως σε αντίθεση με το γνωστό Super Size me, o Weaver μετρούσε τις θερμίδες που λάμβανε και έτρωγε λιγότερες απ' ότι δαπανούσε ενώ έκανε γυμναστική κάθε μέρα. Ας δούμε τα δεδομένα με νούμερα: Ο Weaver ήταν σχεδόν 50 χρόνων όταν γυρίστηκε το Down Size Me. Έφαγε 121 συνεχόμενες φορές [...]

By Ανδρέας Ζουρδός|2019-12-21T10:42:20+02:0020 Σεπτεμβρίου, 2013|Categories: Διατροφή|0 Σχόλια

Περισσότερα

Γιατί δεν είμαι βίγκαν
Gallery
Γιατί δεν είμαι βίγκαν
Βιγκανισμός, Διατροφή

Γιατί δεν είμαι βίγκαν

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, διαιτολόγο διατροφολόγο "Όταν μελετάς οποιοδήποτε θέμα, ή οποιαδήποτε ιδέα, ρώτα τον εαυτό σου μόνο το εξής: Ποια είναι τα δεδομένα, και ποια αλήθεια προκύπτει από αυτά τα δεδομένα. Μην αφήσεις ποτέ τον εαυτό σου να υποκύψει, είτε σε αυτό που θα ήθελες να πιστέψεις, είτε σε αυτό που πιστεύεις πως θα είχε θετικές επιδράσεις στην κοινωνία αν γινόταν πιστευτό, μονάχα κοίτα με σιγουριά ποια είναι τα δεδομένα." Bertrand Russel, μαθηματικός Το ανθρώπινο είδος είναι εκ φύσεως παμφάγο, με μία μεγάλη τάση για την προσθήκη κρέατος στην διατροφή του. Η ιστορική διαδρομή της δαιμονοποίησης του κρέατος στην δυτική κουλτούρα έχει [...]

Περισσότερα

Τελικά θα πάθουμε καρκίνο από αυτά που τρώμε;
Gallery
Τελικά θα πάθουμε καρκίνο από αυτά που τρώμε;
Βιγκανισμός, Διατροφή

Τελικά θα πάθουμε καρκίνο από αυτά που τρώμε;

Aπό τον Ανδρέα Ζουρδό, διαιτολόγο διατροφολόγο Ζούμε στην εποχή της πληροφόρησης αλλά και στην εποχή της παραπληροφόρησης. Ο κόσμος κατακλύζεται από παραπληροφόρηση καθημερινά, και το μεγαλύτερο της μέρος έχει στόχο να τον φοβίσει και να τον αποπροσανατολίσει. Δεν πρόκειται για καμία θεωρία συνωμοσίας. Πολλά προιόντα ή υπηρεσίες δεν έχουν λόγο ύπαρξης, και οι πωλήσεις τους βασίζονται στην παραπληροφόρηση, και στην καλλιέργεια φόβων. Πάρα πολλές διαφημίσεις τροφίμων ποντάρουν στην παραπληροφόρηση και στην καλλιέργεια φόβων. Κανείς δεν μπαίνει στο κόπο να επαληθεύσει αν η πληροφορία που μόλις διάβασε βασίζεται σε επιστημονικά δεδομένα, και αν ναι, ποια ακριβώς είναι αυτά. Για παράδειγμα, μία ουσία που προκαλεί καρκίνο [...]

By Ανδρέας Ζουρδός|2020-03-31T17:20:35+03:0026 Αυγούστου, 2013|Categories: Βιγκανισμός, Διατροφή|Tags: καρκινογόνα στο φαγητό, καρκινογονα τροφιμα, καρκινογονες τροφες, καρκίνος, ποιες τροφες προκαλουν καρκινο|1 Σχόλιο

Περισσότερα

Η εκστρατεία απαγόρευσης του νερού

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, διαιτολόγο διατροφολόγο Θα μπορούσε να γίνει μία καμπάνια συλλογής υπογραφών για κατάργηση του νερού; Άλλωστε το νερό χρησιμοποιείται από πολλές πολυεθνικές (και αυτό σε μερικές ιδεολογίες μπορεί να το ενοχοποιήσει) και έχει προκαλέσει τον θάνατο αρκετών ανθρώπων. Δεν υπάρχει κάποιο ψέμα σε αυτά, απλά υπάρχει μια μεροληπτικά επιλεκτική αναφορά των δεδομένων. Όντως άνθρωποι έχουν πεθάνει από υπερβολικές ποσότητες νερού , αυτό που λέμε δηλητηρίαση εξ ύδατος. Και όμως, αν κάνεις ακόμα και μία πρόχειρη καμπάνια, αραδιάσεις μερικές τρομολαγνικές μπούρδες, χρησιμοποιήσεις "ξύλινη γλώσσα, και στο τέλος πεις το νερό με το χημικό του όνομα, μπορείς να κάνεις ανθρώπους να υπογράψουν [...]

By Ανδρέας Ζουρδός|2019-10-03T21:00:51+03:009 Δεκεμβρίου, 2012|Categories: Διατροφή|Tags: Penn and Teller, εξαπάτηση του κοινού, νερό|2 Comments

Περισσότερα

Οι επιστημονικές αποδείξεις για το υγρό πόσιμο κολλαγόνο

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο Το υγρό πόσιμο κολλαγόνο είναι ένα προϊόν που, χωρίς να είναι φάρμακο, πωλείται σε πολλά φαρμακεία, και οι ισχυρισμοί για τις επιδράσεις του είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακοί: Τι μου προσφέρει ευεξία Βελτιώνει το δέρμα Βελτιώνει την εμφάνιση των μαλλιών, των νυχιών Βελτιώνει τις αρθρώσεις Καταπολεμά την κυτταρίτιδα Χαρίζει ευεξία Προσωπικά ευεξία μου χαρίζει μία κούπα καφέ, και αν είναι και σε μία παραθάλασσια τοποθεσία ακόμα καλύτερα. Πρέπει επίσης να πούμε πως σε θέματα όπως η εμφάνιση του δέρματος, των μαλλιών, των νυχιών και η αίσθηση των αρθρώσεων χωρά τεράστια υποκειμενικότητα. Δείκτες υγείας όπως το βάρος μας [...]

By Ανδρέας Ζουρδός|2016-10-14T11:45:44+03:003 Δεκεμβρίου, 2012|Categories: Διατροφή|Tags: αρθρώσεις, κολλαγόνο, κυτταρίτιδα, οστεοαρθρίτιδα, ρευματοειδής αρθρίτιδα, υγρό κολλαγόνο, υγρό πόσιμο κολλαγόνο|4 Comments

Περισσότερα

Πειράματα που οδηγούν προς μία νέα κατανόηση του καρκίνου

Σας παρουσιάζω μία πολύ ενδιαφέρουσα ομιλία της Μina Bissell για τον τεράστιο ρόλο του περιβάλλοντος στον καρκίνο. Όπου "περιβάλλον" εννοούμε διατροφικές συνήθειες, κάπνισμα, αλκοόλ και γυμναστική. Είναι γνωστό πως και η διατροφή ενός ανθρώπου μπορεί να παίξει ρόλο στην πρόληψη και στην θεραπεία του καρκίνου και ήδη πολλά δεδομένα μας βοηθούν σε αυτήν την κατεύθυνση. Μέσω της παγκοσμιοποιήσης που μας προσφέρει το διαδίκτυο η επικοινωνία των ερευνητών από διάφορα μέρη του κόσμου γίνεται σε ελάχιστό χρονικό διάστημα. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να μην υπάρχει καμία χρονοτριβή στην κατάκτηση νέων γνώσεων. Νομίζω πως υπάρχουν πολλοί λόγοι για να είναι κανείς αισιόδοξος. Η στιγμή που [...]

By Ανδρέας Ζουρδός|2012-11-05T12:25:02+02:0030 Οκτωβρίου, 2012|Categories: Διατροφή|0 Σχόλια

Περισσότερα

Προηγούμενο 234 Επόμενο

Θέλετε να Καταρρίψετε τους Διατροφικούς Μύθους που σας Κρατάνε Πίσω?

Εγγραφήκατε Επιτυχώς!