Έχετε μπλεχτεί με όσα ακούτε και διαβάζετε κάθε μέρα για διατροφή και γυμναστική;
Το “Επιστήμη και Μύθοι για τη Διατροφή και την Άσκηση” θα σας βγάλει από το μπλέξιμο του να καταλάβετε τι είναι σωστό και το λάθος. Πολλοί αναγνώστες του θα βρεθούν σε έκπληξη όταν διαπιστώσουν πως ότι πίστευαν για την διατροφή και την γυμναστική για χρόνια ήταν τελείως λάθος και στο τέλος θα ωφεληθούν με το να μη σπαταλάνε το χρόνο τους σε ανούσιες συνήθειες ή σε συμπληρώματα που δεν δουλεύουν.
Γράφοντας αυτό το βιβλίο, οι απόψεις μου έχουν αλλάξει σε πολλά θέματα. Η διατροφή αλλά και ζωή μου βελτιώθηκαν, πια ξέρω πού πρέπει να εστιάσω για να έχω αποτελέσματα. Είμαι σίγουρος πως όταν θα το διαβάσετε θα αλλάξουν και οι δικές σας απόψεις και θα αλλάξετε συνήθειες που τις κάνατε για χρόνια και θα αρχίσετε να βλέπετε αποτελέσματα στη διατροφή και τη γυμναστική σας.
Τι θα μάθετε;
- Πρέπει να τρώμε αργά το βράδυ;
- Κάνει κακό το κορεσμένο λίπος;
- Πόσα γραμμάρια πρωτεΐνης μπορεί να απορροφήσει ο ανθρώπινος οργανισμός σε ένα γεύμα;
- Οι αντιοξειδωτικές ουσίες είναι πάντα ευεργετικές;
- Καίει περισσότερο λίπος η αερόβια με άδειο στομάχι;
- Πρέπει να τρώμε αργά το βράδυ;
- Κάνει η πρωτεΐνη πρόβλημα στα νεφρά;
- Γιατί είναι μύθος πως πρέπει να πίνουμε 8 ποτήρια νερό ;
- Οι ίνες κάνουν καλό σε όλους;
- Παχαίνουν τα γαλακτοκομικά και τα φρούτα;
- Προκαλεί η ινσουλίνη προσθήκη λίπους ;
- Τι πρέπει να προσέχει κάποιος που θέλει να φτάσει σε χαμηλό ποσοστό λίπους; Ποιος ο ρόλος της αερόβιας προπόνησης;Αυτά και πολλά άλλα ερωτήματα απαντιούνται με τον πιο τεκμηριωμένο τρόπο σε ένα βιβλίο που συνδυάζει την επιστημονική τεκμηρίωση με την εμπειρία στην πράξη. Στο βιβλίο συμμετέχουν βαριά ονόματα της επιστήμης της διατροφής και της άσκησης, όπως ο διατροφολόγος Alan Aragon, ο βιοχημικός Δρ Layne Norton, ο εργοφυσιολόγος Lyle McDonald και οι φυσιολόγοι Will Brink και Bryan Haycock.
Το βιβλίο αυτό δεν είναι γραμμένα σε ακαταλαβίστικα επιστημονικά λόγια που μόνο κάποιος που έχει σπουδάσει μπορεί να τα καταλάβει. Είναι γραμμένο σε απλή γλώσσα και ακόμα και μερικά κομμάτια που έχουν επιστημονικές έννοιες μέσα τους έχουν μία βατή ροή.
