Αυξάνουν τα αναβολικά στεροειδή την επιθετικότητα;

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, διαιτολόγο διατροφολόγο Τα ανδρογόνα αναβολικά στεροειδή προέρχονται από τη χοληστερόλη. Η τεστοστερόνη, το πιο γνωστό ανδρογόνο αναβαλικό στεροειδές, παράγεται στα κύτταρα Leydig των γεννητικών οργάνων στον άνδρα, ενώ και τα γεννητικά όργανα των γυναικών παράγουν ανδρογόνα. Ανδρογόνα επίσης παράγονται και στα επινεφρίδια. Τα ανδρογόνα αναβολικά στεροειδή είναι απαραίτητα για την φυσιολογική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού. Η ιατρική χρήση των ανδρογόνων περιλαμβάνει καταστάσεις υποσιτισμού, σαρκοπενίας, αναιμίας, εγκαυμάτων, οστεοπόρωσης, υπογοναδισμού, αλκοολικής ηπατίτιδας, στυτικής δυσλειτουργίας, και το σύνδρομο εξασθένησης από το AIDS. Χαμηλά επίπεδα τεστοστερόνης συσχετίζονται με οστεοπόρωση παχυσαρκία,διαβήτη , υψηλή χοληστερίνη), καρδιακή ανεπάρκεια, και ισχαιμική καρδιακή νόσο. Τα αναβολικά στεροειδή έχουν [...]

Μυϊκή υπερτροφία. Παίζουν ρόλο οι ασκήσεις;

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο Ένα κοινώς αποδεκτό δόγμα στον μικρόκοσμο των γυμναστηρίων είναι ότι οι σύνθετες (πολυαρθρικές) ασκήσεις  όπως τα καθίσματα και οι πιέσεις είναι προτιμότερες για μυϊκή υπερτροφία από τις μονοαρθρικές. Αυτό εξέτασαν αναλυτικά οι επιστήμονες τον τελευταίο χρόνο και κατέληξαν στο συμπέρασμα πως οι πολυαρθρικές ασκήσεις δεν είναι μονόδρομος στην υπερτροφία . Η συζήτηση τώρα μεταφέρεται από τα κεντρικά αποτελέσματα των σύνθετων ασκήσεων στην συγκέντρωση αναβολικών ορμονών στις τοπικές αλλαγές που αποδεικνύεται πως παίζουν σημαίνοντα ρόλο. Συγκεκριμένα σημειώνουν στην περίληψη πως (προσοχή ακολουθεί σπασικλιστική γλώσσα): "Τα μυϊκά κύτταρα είναι μεταμιτωτικά και συνεπώς αλλάζουν τον φαινότυπο τους με την αλλαγή [...]

Οι επιστημονικές αποδείξεις για την Σπιρουλίνα

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο Η Σπιρουλίνα είναι ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, τα κύρια  χημικά της συστατικά είναι αυτά που θα βρούμε σε ένα γεύμα με στερεά τροφή όπως πρωτεΐνες, λιπαρά οξέα, υδατάνθρακες, ιχνοστοιχεία και βιταμίνες. Σε αυτό το άρθρο θα δούμε τις επιστημονικές έρευνες που υπάρχουν για την Σπιρουλίνα χωρίς να επηρεαστούμε από το γεγονός ότι είναι και ελληνικό προϊόν. Από τις 848 διαθέσιμες οι οποίες εμφανίζονται στην διαδικτυακή επιστημονική βιβλιοθήκη του Pubmed θα επικεντρωθούμε στις πιο σημαντικές. Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει πως η Σπιρουλίνα έχει ηπατοπροστατευτική δράση, με αλλά λόγια προστατεύει το συκώτι μας ενώ μία έρευνα από τον Ismail [...]