Διαλειμματική νηστεία: Δράκοι, εξωγηίνοι, και άλλα παραφυσικά φαινόμενα

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο Στις παρακάτω γραμμές θα ξεδιαλύνουμε την παραπληροφόρηση (και τις φοβίες που προκύπτουν από αυτήν) για διάφορα θέματα που έχουν να κάνουν με την συχνότητα των γευμάτων και την διαλειμματική νηστεία.  Αυτά που ακούγονται και γράφονται δεν έχουν καμία απολύτως επαφή με την πραγματικότητα.  Ανήκουν στην σφαίρα της φαντασίας, δίπλα στις ιστορίες με δράκους, μονόκερους και εξωγηίνους. Φοβία  Νο1:  Με την Διαλειμματική νηστεία δεν θα έχω ενέργεια στο γυμναστήριο, γιατί δεν θα έχω φάει καλά Απάντηση:   Ο φόβος αυτός προκύπτει από την τεράστια ημιμάθεια που επικρατεί όσον αφορά του τι γίνεται από βιοχημικής άποψης στο σώμα όταν κάνει [...]

‘Αφθονο νερό : Γιατί εξακολουθεί να είναι κακή ιδέα

Από τον Ανδρέα Ζουρδό, διαιτολόγο διατροφολόγο Η περίοδος μετά τις διακοπές αποτελεί ένα χρονικό σημείο που πολλοί άνθρωποι, νιώθοντας ενοχικά για τις διατροφικές καταχρήσεις τους, καταφεύγουν σε λύσεις πανικού. Η υπερβολική άσκηση για πολλές ώρες, οι δίαιτες αποτοξίνωσης και η υπερκατανάλωση νερού είναι δημοφιλείς καθαρτήριες τακτικές. Η εμμονή με το νερό αποτελεί από τα πιο δημοφιλή διατροφικά κλισέ.  Δεν είναι η πρώτη φορά που αυτό το blog θα ασχοληθεί με το πόσο ασυνάρτητη είναι η οδηγία  για “άφθονο νερό”. Αθλούμενοι αλλά και όσοι άνθρωποι θέλουν να κάνουν μερικές διατροφικές αλλαγές  εκτίθενται συχνά σε σχετικές παροτρύνσεις αλλά και αδικαιολόγητες κινδυνολογίες περί αφυδάτωσης. Θα σας [...]