Ο γιατρός που τα έβαλε με τους κομπογιαννίτες

Από τον Ανδρέα Ζουρδό Έχω αναφερθεί και στο παρελθόν στον εξαιρετικό ιατρό Δρ Μπεν Γκόλντεικερ. Στην ομιλία του στο TEDTalk, η οποία είναι διαθέσιμη και με ελληνικούς υπότιτλους,  καυτηριάζει αρκετά θέματα, όπως: Τα τρομολαγνικά  "επιστημονικά" ρεπορτάζ των εφημερίδων. Τους "ειδικούς" περί διατροφής που παρουσιάζονται στα ΜΜΕ. Την περίφημη συνεισφορά του κόκκινου κρασιού στον καρκίνο του στήθους. Την έρευνα που συσχέτιζε το ελαιόλαδο με τις ρυτίδες και την σημασία του κοινωνικοοικομονικού προφίλ. Τα υποτιθέμενα οφέλη των Ωμέγα-3 λιπαρών οξέων στις σχολικές επιδόσεις. Το φαινόμενο της αυθυποβολής. Τις μανιέρες της βιομηχανίας φαρμάκων με στόχο να αυξήσει τα κέρδη της.     Ο Γκόλντεικερ έχει γράψει [...]