Από τον Ανδρέα Ζουρδό, Διαιτολόγο διατροφολόγο Ως διαιτολόγος,  με προσωπική εμπειρία στον αθλητισμό,  πολλές φορές μου γίνεται η ερώτηση αν έτρωγα πάντα με συγκεκριμένο τρόπο, αν γεννήθηκα με καταπληκτικά γονίδια, αν ήμουν από αυτά τα παιδάκια που καθημερινά γυμναζόντουσαν, και δεν είχαν ίχνος λίπος πάνω τους. Τίποτα δεν είναι πιο μακριά από την αλήθεια. Ως τα 15 μου χρόνια ήμουν ένα  σχετικά μαλθακό αγύμναστο παιδί με μερικά παραπάνω κιλά ,πάντα στην κοιλιά μου, δεν γυμναζόμουν σε σταθερή βάση, ήμουν αυτό που λέμε "weekend warrior" , ότι έκανα ήταν το Σαββατοκύριακο. Μετά τα 15α μου γενέθλια άρχισα να γυμνάζομαι αρκετά πιο εντατικά, όμως έπρεπε [...]