Από τον Ανδρέα Ζουρδό Ένα από τα πιο φωτισμένα μυαλά της επιστήμης, ο Richard Feynman είχε πει πως  "Είναι καλό να έχεις ανοιχτό μυαλό αλλά όχι τόσο ανοιχτό ώστε το μυαλό να πέσει έξω από το κεφάλι" .Μία πρόσφατη συζήτηση στο forum που συμμετέχω μου έδωσε την ιδέα για τα παρακάτω.  Όλοι μας ακούμε για νέες δίαιτες που υπόσχονται μείωση του λίπους. Αυτές μπορεί να είναι οι εξής: Δίαιτες βάσει Ph, Αλκαλικά και όξινα "Ορμονικά έξυπνη" διατροφή Ανάλογα με την ομάδα  αίματος Βάσει αλλεργιών  Βάσει γονιδίων (γονιδιακή διατροφή) Βάσει αντιοξειδωτικού φορτίου  (αντιοξειδωτικές δίαιτες) Αυτές οι δίαιτες ταιριάζουν στον ορισμό του "δεν είναι καν [...]